Résumé
Des vins façonnés par l’Histoire et le territoire. Entre Alpes, vallées et coteaux escarpés, les vins de la vallée septentrionale du Rhône sont parmi les meilleurs du monde : hermitage, côte-rôtie, condrieu, cornas, saint-joseph, crozeshermitage, château-grillet, saint-péray... Ils sont pourtant mal connus, bien que leur histoire remonte à la Rome Antique. Façonnés par des paysages arides et extrêmement pentus, ces breuvages font aujourd’hui l’objet de toutes les convoitises. Des amateurs du monde entier essaient de dénicher la dive bouteille. Des femmes et des hommes font ces vins avec passion. Partez enfin à la découverte de ces vins extraordinaires.
Auteur
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Lionel Pinot a collaboré à de nombreux ouvrages sur le vin et la gastronomie. Historien, il a fait du vin sa vie. Il est originaire du nord de la vallée du Rhône.
Caractéristiques
Publication : 24 août 2022
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM Adobe (PDF), DRM Adobe (ePub)
Taille(s) : 87,5 Mo (PDF), 136 Mo (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782080286444
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782080286437
EAN13 (papier) : 9782080264299