Résumé
Revenue sur la scène de la mixologie, la vodka séduit grâce à sa capacité à se marier à beaucoup d"ingrédients.
Amateurs, néophytes ou éclairés, (re)découvrez dans ce petit guide précieux la grande ensorceleuse du froid, partie à la conquête du monde : son histoire, son élaboration, ses territoires de prédilection, la façon de le déguster, de l'apprécier et de l'associer à vos préparations culinaires...
Amateurs, néophytes ou éclairés, (re)découvrez dans ce petit guide précieux la grande ensorceleuse du froid, partie à la conquête du monde : son histoire, son élaboration, ses territoires de prédilection, la façon de le déguster, de l'apprécier et de l'associer à vos préparations culinaires...
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Publication : 19 octobre 2016
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 13,6 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3857, 3859
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782014625721
EAN13 (papier) : 9782013962797
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