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Résumé

Vieillir bien et en bonne santé, c’est possible ! Conserver un teint éclatant, prévenir l’apparition des rides, faciliter la digestion, entretenir la mémoire et réguler la prise de poids… Voici enfin le livre qui vous accompagne pour adapter votre mode d’alimentation à votre âge et lutter contre les effets du viellissement.

Quels sont les nutriments anti-âge ?
Quelle alimentation avec la ménopause ?
Quels sont les régimes réputés pour leurs bienfaits sur la longévité ?
Comment bien composer ses repas ?
Quel est le rôle de l’hygiène de vie sur le vieillissement ?


25 fiches techniques rédigées par une nutritionniste pour vous aider à comprendre les causes du vieillissement et à adopter une alimentation saine qui stimule l’activité cellulaire. Une multitude de conseils pratiques pour permettre à votre corps de se régénérer de l’intérieur et de diminuer les effets du temps qui passe.

60 recettes gourmandes et équilibrées pour faire quotidiennement le plein de nutriments et d’antioxydants : Granola, Pain moelleux au curcuma et à la cardamome, Poêlée de fruits de mer et riz sauvage à l’orange, Truite aux amandes et quinoa aux fruits secs, Poulet aux pruneaux, Patate douce farcie aux champignons, Risotto d’orge au safran, Velouté de carottes au cumin, Navettes à l’amande amère et lait au miel…

Auteur

  • Après avoir longtemps travaillé en milieu hospitalier et enseigné la diététique à l'Université, Marie-Laure s’est spécialisée dans les IG bas. En janvier 2018, elle créé Le programme IG bas : un programme en ligne complet qui permet de mettre en place facilement cette alimentation à la maison. Aujourd'hui, des milliers de personnes ont choisi cette méthode pour se nourrir sainement, sans régime ni frustration.

    Sa mission : aider les femmes (et les hommes !) à optimiser leur bien-être et leur santé en adoptant une alimentation saine et gourmande.
  • Animatrice d'ateliers de cuisine pour enfants (en 2006).

Auteur(s) : Marie Laure André, Stéphanie De Turckheim

Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Marie Laure André, Stéphanie De Turckheim

Publication : 21 février 2018

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 23,6 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3855, 3826

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782011172327

EAN13 (papier) : 9782013350440

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