Après avoir longtemps travaillé en milieu hospitalier et enseigné la diététique à l'Université, Marie-Laure s’est spécialisée dans les IG bas. En janvier 2018, elle créé Le programme IG bas : un programme en ligne complet qui permet de mettre en place facilement cette alimentation à la maison. Aujourd'hui, des milliers de personnes ont choisi cette méthode pour se nourrir sainement, sans régime ni frustration.
Sa mission : aider les femmes (et les hommes !) à optimiser leur bien-être et leur santé en adoptant une alimentation saine et gourmande.