Résumé
70 recettes Des recettes de base Des conseils et informations d'une diététicienne Des idées de menu
IG, ce sont les initiales d'Indice Glycémique. Et plus l'IG des aliments est haut, plus le taux de sucre dans notre sang est haut également. Logiquement, un repas complet à l'IG bas est donc synonyme de repas sain, équilibré et régime !
Quels sont les aliments à IG bas ? Comment les associer ? Comment équilibrer ses repas ?
Voici des recettes légères et gourmandes pour allier plaisir et santé ; tagliatelles de courgettes à la feta, pizza au pesto, sorbet sans sucre ajouté, gratin de patate douce et coriandre, pêches crues à la vanille ou burger vegan...
Auteur
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Après avoir longtemps travaillé en milieu hospitalier et enseigné la diététique à l'Université, Marie-Laure s’est spécialisée dans les IG bas. En janvier 2018, elle créé Le programme IG bas : un programme en ligne complet qui permet de mettre en place facilement cette alimentation à la maison. Aujourd'hui, des milliers de personnes ont choisi cette méthode pour se nourrir sainement, sans régime ni frustration.
Sa mission : aider les femmes (et les hommes !) à optimiser leur bien-être et leur santé en adoptant une alimentation saine et gourmande.
Auteur(s) : Marie Laure André, Ella Hagege
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Auteur(s) : Marie Laure André, Ella Hagege
Publication : 22 mars 2017
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 33,2 Mo (ePub)
Code(s) CLIL : 3847, 3855
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017027737
EAN13 (papier) : 9782017020240