Résumé
200 recettes de cocktails dignes des plus grands barmen !
Vous souhaitez pimenter vos soirées et faire découvrir à vos invités de nouvelles saveurs ? Et si vous vous lanciez dans les cocktails ? Ludiques, créatifs et festifs, ils s’invitent à l’apéritif comme au dessert, pour des soirées au succès assuré. Grâce à ces 200 recettes devenez un vrai pro du shaker !
Rhum, tequila, gin, vodka, champagne, cognac, whisky et même sans alcool… Des cocktails pour tous les goûts et toutes les occasions, des plus classiques aux plus extravagants. Des conseils pratiques pour se repérer dans les alcools et apprendre à les connaître. Des règles de base simples et efficaces qui vous aideront dans la réalisation de vos cocktails, même les plus complexes. Un descriptif complet du matériel du bon barman avec des conseils d’utilisation. Dosez, associez, frappez, décorez… et savourez !
Vous souhaitez pimenter vos soirées et faire découvrir à vos invités de nouvelles saveurs ? Et si vous vous lanciez dans les cocktails ? Ludiques, créatifs et festifs, ils s’invitent à l’apéritif comme au dessert, pour des soirées au succès assuré. Grâce à ces 200 recettes devenez un vrai pro du shaker !
Rhum, tequila, gin, vodka, champagne, cognac, whisky et même sans alcool… Des cocktails pour tous les goûts et toutes les occasions, des plus classiques aux plus extravagants. Des conseils pratiques pour se repérer dans les alcools et apprendre à les connaître. Des règles de base simples et efficaces qui vous aideront dans la réalisation de vos cocktails, même les plus complexes. Un descriptif complet du matériel du bon barman avec des conseils d’utilisation. Dosez, associez, frappez, décorez… et savourez !
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Larousse
Publication : 16 octobre 2024
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 27,9 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782036073203
EAN13 (papier) : 9782036073197
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