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Whoopies - Corinne Jausserand, Caroline Faccioli - Larousse

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Whoopies

de Corinne Jausserand (auteur), Caroline Faccioli (auteur)
Maison d'édition : Larousse
février 2012
64 pages Téléchargement après achat
3,99 €

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Résumé

Découvrez le whoopie, ce petit gâteau composé de 2 biscuits et réunis par une ganache. Toutes les combinaisons sont permises !
Choisissez votre whoopie préféré parmi ces 30 recettes alléchantes :

- 25 recettes de whoopies sucrés, pour un goûter à emporter ou pour un dessert coloré et varié : à la vanille, au spéculos, aux trois chocolats, façon banoffee, glacé à la vanille et noix de pécan, aux marshmallows...

- Et même 5 recettes de whoopies salés, à servir pour un apéritif ou à emporter pour un repas sur le pouce : pesto et tapenade, parmesan et crème d’artichaut, tomates confites et speck...

Auteur

  • Corinne Jausserand (auteur)

    est née dans le sud-ouest de la France, belle région réputée pour sa gastronomie. Dès son plus jeune âge, elle a éprouvé un vif intérêt pour la cuisine. Sa mère, artiste peintre, cuisinait à merveille. Petite, Corinne se hissait sur la pointe des pieds pour voir ce qui mijotait dans les casseroles et passait ses mercredis à faire des gâteaux. Mais elle était loin de se douter que de cette passion précoce naîtrait une vocation.

    Corinne est styliste culinaire depuis maintenant quinze ans, et pourtant, elle est toujours aussi passionnée, toujours émerveillée devants les étals du marché ou devant une assiette joliment présentée d'où s'échappent de délicieux arômes !

  • Caroline Faccioli (auteur)

    Photographe.

Auteur(s) : Corinne Jausserand, Caroline Faccioli

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Caractéristiques

Editeur : Larousse

Auteur(s) : Corinne Jausserand, Caroline Faccioli

Publication : 1 février 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 31,6 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035870476

EAN13 (papier) : 9782035870452

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