Résumé
Viennoiseries pour le matin, pains du monde pour réaliser des sandwichs originaux, pains sans pétrissage pour envies soudaines, brioches gourmandes...
Du petit déjeuner au gouter, 60 recettes qui vont embaumer votre cuisine !
Pate levée feuilletée, Levain, Pate a choux, Pain classique, Brioche toute simple.
Baguettes viennoises, Pain complet, Ficelles au lard, Fougasse, Pain au sarrasin, Brioches suisses, Panettone, Escargots briochés, Croissants, Donuts, Chaussons aux pommes...
Auteur
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Eva Harlé est blogueuse culinaire sur evacuisine.fr depuis 2008 et bibliothécaire. Autrice chez Hachette depuis 2012, elle a déjà publié une quinzaine de livres.Maman d'une petite Hanaé depuis 2015, elle a écrit avec l'aide de sa fille notamment le livre « en 1h je cuisine les repas de vos enfants pour la semaine".
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Aline Princet est un photographe culinaire reconnue dans l'édition.
Auteur(s) : Eva Harlé, Aline Princet
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Auteur(s) : Eva Harlé, Aline Princet
Publication : 10 mai 2023
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 26,9 Mo (ePub)
Code(s) CLIL : 3847, 3856, 3848
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782019326579
EAN13 (papier) : 9782019468231