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Résumé

Des aliments fermentés bons pour le corps : des boissons comme le kefir ou le  kombucha, des légumes comme le chou ou les pickles, des pâtes au levain, au cidre.
Tout pour découvrir comment fermenter ses aliments chez soi, les bienfaits pour sa santé, et la gourmandise, les carottes fermentées deviendront un de vos grands classiques….à toujours avoir chez soi.

Auteur

Auteur(s) : Fern Green

Caractéristiques

Editeur : Marabout

Auteur(s) : Fern Green

Publication : 20 février 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 21,3 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782501142847

EAN13 (papier) : 9782501139182

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