Résumé
Spaghettis, penne, tagliatelles, lasagnes... la machine à pâtes permet de réaliser en moins de 10 minutes tous les types de pâtes fraîches. Farine de blé, de sarrasin ou de pois chiches, pâtes nature, aux épinards, à la courge… : à vous de choisir vos farines et de parfumer vos pâtes selon vos envies, les déclinaisons sont infinies !
Le livre vous donne toutes les clés pour bien utiliser la machine. Il propose ensuite plus de 80 recettes de pâtes, des grands classiques comme la carbonara ou la bolognese, à des goûts plus étonnants comme citron-sauge, courgettes-gorgonzola ou crevettes-poivrons-noisettes.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Marabout
Publication : 6 avril 2022
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 36,2 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782501172134
EAN13 (papier) : 9782501170789
