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Pain perdu, puddings & Cie - Nathalie Carnet, Camille Antoine - Larousse

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Pain perdu, puddings & Cie

de Nathalie Carnet (auteur), Camille Antoine (auteur)
Maison d'édition : Larousse
mai 2012
64 pages Téléchargement après achat
3,99 €

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Résumé

30 recettes créatives pour retrouver le pain perdu des goûters d'enfance mais aussi découvrir de nouvelles façons de l'accommoder :

10 recettes salées : pain perdu aux cèpes et aux girolles poêlés, pain perdu aux épices indiennes et à la coriandre, pain perdu d'aubergines et coulis de tomate au basilic... 15 recettes sucrées : tiramisu façon pain perdu, pudding au beurre salé et cranberry, brioche perdue aux pêches et mascarpone fouetté …

Toutes les recettes sont très joliment illustrées.

Auteur

  • Nathalie Carnet (auteur)

    est photographe et collabore régulièrement avec les éditions Larousse. Elle propose un univers épuré, dans lequel les matières naturelles sont mises en lumière : le bois, le lin et la pierre habitent l'image tout en laissant la part belle aux couleurs et aux textures des produits.

  • Camille Antoine (auteur)

    est styliste culinaire et a publié de nombreux ouvrages chez Larousse. Elle invente une cuisine simple, gourmande et conviviale, basée sur des produits naturels et de qualité.

Auteur(s) : Nathalie Carnet, Camille Antoine

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Caractéristiques

Editeur : Larousse

Auteur(s) : Nathalie Carnet, Camille Antoine

Publication : 9 mai 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 8,51 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035874962

EAN13 (papier) : 9782035874955

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