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Résumé

30 recettes à préparer avec des Fjord pour des desserts très frais et très crémeux : cheese-cake, fontainebleau, gâteau au yaourt, glace au yaourt… Une cuisine d’assemblage ultra simple.

Photographies : Richard Boutin.

Auteur

  • Lene Knudsen (auteur)

    Lene Knudsen est autrice et styliste culinaire. Elle puise dans ses origines multiples (scandinave, coréenne, japonaise, vietnamienne, chinoise et américaine latine) afin de proposer des recettes originales et colorées.

Auteur(s) : Lene Knudsen

Caractéristiques

Editeur : Marabout

Auteur(s) : Lene Knudsen

Publication : 18 avril 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 5,63 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782501082716

EAN13 (papier) : 9782501077262

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