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Résumé

25 recettes salées et sucrées à base de fromage blanc 0% pour faire le plein d’idées gourmandes sans faire le plein de calories : Flamenkuch légère, brick de chèvre olives et coriandre, asperges vertes sauce mousseline, tartelettes fraises basilic, verrines stracciatella…

Toutes les recettes sont très joliment illustrées.

Auteur

  • Directrice artistique en agence de pub pendant 3 ans. Assistante styliste de Laurence Du Tilly pendant 2 ans. Styliste indépendante depuis 2007. Auteur depuis 2010. Gourmande depuis toujours, un sens de l’image et une certaine créativité grâce à un premier métier de directrice artistique en agence de publicité. Passionnée de cuisine depuis que j’ai commencé à faire des petits plats pour les autres. j’ai pu enfin réaliser mon rêve de faire de la cuisine mon métier, Dingue de pâtisserie depuis que je suis maman de mes 2 enfants, c’est tout naturellement que j’ai voulu me lancer dans ce projet d’écriture de cuisine du Monde pour mes enfants et ceux des autres !

Auteur(s) : Alexia Janny Chivoret, Pierre Chivoret

Caractéristiques

Editeur : Larousse

Auteur(s) : Alexia Janny Chivoret, Pierre Chivoret

Publication : 5 septembre 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 5,75 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035884497

EAN13 (papier) : 9782035884480

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