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Leçons de cuisine - cuisine végétarienne - Collectif - edi8

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Leçons de cuisine - cuisine végétarienne

de Collectif (auteur)
Maison d'édition : edi8
février 2015
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Résumé

80 recettes végétariennes faciles et gourmandes !
80 recettes végétariennes faciles et gourmandes !

Leçons de cuisine - Cuisine végétarienne, ce sont :
• 10 techniques de base illustrées étape par étape pour devenir un pro de la cuisine : glacer des légumes, cuire à l'anglaise, réaliser des chips...
• 80 recettes gourmandes et faciles, des astuces et
variantes : soupe de courgettes jaunes et basilic croustillant, tajine de potiron aux graines de couscous, tartare de poire sauce chocolat-caramel...
Toutes ces recettes ont été testées et photographiées pour vous.
Redécouvrez la cuisine végatarienne et régalez-vous !

Auteur

  • Collectif (auteur)

    LES ILLUSTRATEURS

    Trente Fables de la Fontaine interprétées par 30 artistes contemporains : Frédéric Clément, Quentin Blake, Antonin Louchard, Joëlle Jolivet, François Place, Bruno Heitz, Mireille Vautier, Jean Claverie, Philippe Dumas...

Auteur(s) : Collectif

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Caractéristiques

Editeur : edi8

Auteur(s) : Collectif

Publication : 19 février 2015

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 60,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782754073974

EAN13 (papier) : 9782754071178

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