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Résumé

40 recettes et variantes 100 % fiables pour cuisiner au retour du marché ou avec son panier bio. Cuisinez maison et de saison et retrouvez le goût des produits frais !

Dans cet ouvrage :
- Des confitures, des marmelades et des chutneys 100% fait-maison
- Des astuces pour bien choisir, préparer et conserver vos fruits
 Toutes les recettes incontournables mais aussi des recettes inédites :
- Confiture de fraises
- Confiture de figues et gingembre
- Marmelade de clémentines
- Gelée de groseille au thym
- Chutney mangue et poivre long…

Auteur

Auteur(s) : Mélanie Martin

Caractéristiques

Editeur : Mango Ed.

Auteur(s) : Mélanie Martin

Publication : 24 juin 2014

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 4,19 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3850, 3771

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782317009907

EAN13 (papier) : 9782317008528

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