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Simplissime Les recettes de Noël les + faciles du monde - Jean-François Mallet - Hachette Pratique

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Simplissime Les recettes de Noël les + faciles du monde

de Jean-François Mallet (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
octobre 2019
96 pages Téléchargement après achat
7,99 €

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Résumé

Cet ouvrage vient en réponse à la question que tout le monde se pose chaque année : Qu'est-ce que je vais bien encore pouvoir cuisiner pour Noël?

65 recettes festives avec des produits d'exception volailles, truffe, caviar, foie gras, boudin blanc, gibier. Avec ce nouvel ouvrage les coquilles st-jacques en croûte, le chapon farci, le homard gratiné, le foie gras et la bûche maison n'auront plus de secrets pour vous.

Auteur

  • Jean-François Mallet (auteur)

    Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est  spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd’hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.

Auteur(s) : Jean-François Mallet

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Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Jean-François Mallet

Publication : 30 octobre 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 23,6 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3850

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017104889

EAN13 (papier) : 9782017089391

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