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Résumé

Complètement banane les Québécois? Avec raison! Nourrissante, bourrée de propriétés, accessible et délicieuse, la banane est depuis toujours un incontournable du panier d’épicerie. Pourquoi, une fois devenues brunes, plusieurs finissent-elles dans le congélo... ou dans le bac brun?Halte au gaspillage grâce à ce livre magnifique, amusant et instructif et ses 80 recettes sauve-la-banane: pain red velvet, s’mores, bananniversaire, double chocolat, caféiné, et plus encore! Préparés à base de purée de banane, avec ou sans la pelure (oui, oui, la pelure, toi!), les pains aux bananes, les muffins, les barres, les boules d’énergie, les galettes et autres délices raviront toute la famille.

Auteur

  • Hubert Cormier (auteur)

    Jeune et dynamique nutritionniste, Hubert Cormier réussit le pari de faire rimer alimentation équilibrée et plaisir de manger. C’est en tant que stagiaire d’Isabelle Huot qu’il s’initie au monde des communications et qu’il y prend goût. En plus de poursuivre des études doctorales en nutrition, il est consultant pour l’industrie agro-alimentaire, conférencier et blogueur.

Auteur(s) : Hubert Cormier

Caractéristiques

Editeur : Guy Saint-Jean Editeur

Auteur(s) : Hubert Cormier

Publication : 22 février 2023

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 17,4 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3848

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782898274626

EAN13 (papier) : 9782898274619

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