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Burgers & Tartines - Jean-François Mallet - Larousse

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Burgers & Tartines

de Jean-François Mallet (auteur)
Maison d'édition : Larousse
août 2012
64 pages Téléchargement après achat
2,49 €

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Résumé

25 recettes illustrées autour du pain faciles à réaliser et à manger sur le pouce.

De délicieux croques,burgers, tartines… pour le plateau-télé du dimanche soir, la pause déjeuner du lundi ou tout simplement à déguster entre amis :

- Mini-burgers poulet et bacon, tartines reblochon, oignons et lardons, croque-madame tomate et basilic, paninis poulet au pesto, roquette et mozzarella…

Auteur

  • Jean-François Mallet (auteur)

    Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est  spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd’hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.

Auteur(s) : Jean-François Mallet

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Caractéristiques

Editeur : Larousse

Auteur(s) : Jean-François Mallet

Publication : 29 août 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 5,47 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035877871

EAN13 (papier) : 9782035877864

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