Résumé
Naans, Beignets de légumes, Poulet tikka, Curry de gambas à la noix de coco, Daal makhani, Riz au masala, Chutney à la mangue, Cheveux d’ange au lait à la rose, Lassis…
100 recettes de plats authentiques, typiques et délicieux qui mettent à l’honneur cette cuisine riche en couleurs et en épices.
Pour chaque recette, le QR code à scanner permet d'avoir la liste d'ingrédients directement sur son smartphone.
Auteur
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Le Collectif : Pierre Alary, Jean-Baptiste, Andreae, Virginie Augustin, Dimitri Avramoglou, Dominique Bertail, Frédéric Bézian, Jim Bishop, Bluebirdy, Matthieu Bonhomme, Didier Cassegrain, Francesco Cattani, Christophe Chabouté, Yannick Corboz, Édouard Cour, Manuele Fior, Nicolas Gaignard, Bertrand Gatignol, Armel Gaulme, Benoît Hamet, Grazia La Padula, Stéphane Levallois, Liberatore, Julien Loïs, Milo Manara, Laureline Mattiussi, Rita Mercedes, Merwan, Mezzo, Thimothée Montaigne, Marino Neri, Sylvain Repos, Lionel Richerand, Valentin Sécher, Benoît Springer, Tommy Gun Morretti, Ronan Toulhoat, Alberto Varanda, Gaspard Yvan.
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Publication : 3 janvier 2018
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Code(s) CLIL : 3847, 3852
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782011172433
EAN13 (papier) : 9782013350488