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Résumé

Une méthode innovante, 100% visuelle :  on regarde, on reproduit, on réussit !

Avec : 

Des pictogrammes précis pour le temps, le coût,  la difficulté Le geste de chaque étape en photo, pour une réussite garantie Des pages focus sur les recettes emblématiques avec déclinaisons Une Photo de la recette gourmande pour inspirer Une sélection de recettes très faciles pour les débutants Des conseils précis pour faire le bon geste, identifier une bonne cuisson ou une texture idéale, ou adapter une recette au matériel dont on dispose

Auteur

  • Séverine Augé (auteur)

    Séverine Augé est styliste culinaire et auteure basée à Paris.

    Diplômée en Arts Culinaire de Ferrandi Paris (2013-2016), elle a multiplié les expériences en restaurants gastronomiques. Puis, son intérêt pour le monde de la food et l’esthétique l’ont naturellement poussé à devenir styliste culinaire.

    Formée auprès de professionnels passionnés, elle utilise désormais ses compétences pour mener à bien chacun de ses projets.

    Elle intervient pour ses clients aussi bien dans l’édition et la presse que dans le secteur privé.

Auteur(s) : Séverine Augé

Caractéristiques

Editeur : Marabout

Auteur(s) : Séverine Augé

Publication : 4 septembre 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 30,4 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782501187893

EAN13 (papier) : 9782501184526

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