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Pour le plaisir, souvenirs et recettes - Bernadette Michelet, Claude Michelet - Groupe Robert Laffont

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Pour le plaisir, souvenirs et recettes

de Bernadette Michelet (auteur), Claude Michelet (auteur)
Maison d'édition : Groupe Robert Laffont
avril 2011
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15,99 €

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Résumé

Plaisir de chasser et de pêcher, plaisir d'apprêter, plaisir de déguster...


Dans le même esprit de tradition et de simplicité que "Quatre saisons en Limousin", Bernadette et Claude Michelet nous entraîne dans de nouvelles promenades évocatrices, "Pour le plaisir"...Avec son grand-oncle que, tout gamin, il suivait sur les terres de Marcillac, Claude Michelet a appris qu'il y a un art de chasser qui est un art de vivre. Le perdreau, la bécasse, le lièvre, la palombe... ce "petit gibier" on le poursuit plus qu'on ne l'atteint. Plus tard, dans les forêts de la Brenne, il a découvert le "gros gibier", chevreuils et sangliers, et, dans ce pays d'étangs, l'univers secret de la pêche: le silence, la patience. Ces souvenirs d'enfance riches d'anecdotes, il les évoque ici avec passion et bonne humeur.Mais tous ces produits naturels de la terre et du ciel, encore faut-il savoir les apprêter... Après le plaisir de la traque, le plaisir de la cuisine. Tout un art, là encore. Un art que pratique à merveille Bernadette, son épouse, et qu'elle nous enseigne en plus de 80 recettes savoureuses, familières et familiales, qui émaillent l'ouvrage et font venir, à leur seule lecture, l'eau à la bouche.

Auteur

  • Bernadette Michelet (auteur)

    Bernadette Michelet est la femme de l'écrivain Claude Michelet auteur de J'ai choisi la terre (1975) et Des grives aux loups (prix Eugène-Le Roy en 1979, Prix des libraires en 1980), il a publié de nombreux best-sellers aux Éditions Robert Laffont, dont les plus récents sont Les Défricheurs d'éternité (2000), En attendant minuit (2003), Quelque part dans le monde (2006) et Quand ce jour viendra (2008).

  • Claude Michelet (auteur)

    Ancien agriculteur, Claude Michelet a toujours eu le talent de raconter dans ses romans la terre et ceux qui l'incarnent, dans la grande tradition paysanne. Son œuvre a été récompensée par le prix des Libraires, le prix Eugène-Le-Roy et le prix du Roman populaire, entre autres distinctions. Il est notamment l'auteur du célèbre Des grives aux loups , le premier volume de la grande saga des Vialhe en Corrèze.

Auteur(s) : Bernadette Michelet, Claude Michelet

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Caractéristiques

Editeur : Groupe Robert Laffont

Auteur(s) : Bernadette Michelet, Claude Michelet

Publication : 7 avril 2011

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 2,77 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3851

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782221120507

EAN13 (papier) : 9782221095690

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