Résumé
Pain au petit épeautre, brioche des rois, flan au chocolat, tartelette au citron, cruffin à la mangue, cookie shot praliné… BO&MIE, la boulangerie la plus créative de Paris, présente plus de 50 recettes mêlant modernité et tradition avec un savoir-faire de qualité. Laissez-vous guider par votre gourmandise, suivez les précieux conseils et lancez-vous dans la boulangerie, la viennoiserie, la pâtisserie et les gâteaux de voyage.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Flammarion
Publication : 12 octobre 2022
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub], Livre numérique eBook [PDF]
Contenu(s) : ePub, PDF
Protection(s) : DRM Adobe (ePub), DRM Adobe (PDF)
Taille(s) : 124 Mo (ePub), 66,1 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3848, 3856, 3849
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782080290786
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782080290762
EAN13 (papier) : 9782080264695
