Salades

Name: Salades
Brand: Hachette Pratique
SKU: 9782014600445
Price: 7.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-014-60044-5

de Isabelle Guerre (auteur)

Maison d'édition : Hachette Pratique

avril 2015

Livre numérique eBook [ePub]

192 pages Téléchargement après achat

7,99 €

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Résumé

De la salade de chèvre au coleslaw, en passant par la salade Caesar, la salade thaïe à la mangue et aux crevettes, la salade de melon à la menthe, les rouleaux de printemps ou encore la fatouche libanaise, la chakchouka et la salade petit épeautre à la courge butternut, découvrez 76 recettes de salades complètes, salées et sucrées, végétariennes ou non.

Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour tailler les légumes et préparer des sauces d'accompagnement. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !"

Le "fait maison" est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits...alliez la qualité au plaisir !

Auteur

Isabelle Guerre (auteur)

Passionnée de cuisine, j’ai commencé ma carrière en tant que styliste en décoration avant de me tourner vers le milieu culinaire il y a une dizaine d'années. Grande amatrice de légumes et adepte d'une cuisine simple et saine, je suis une omnivore convaincue aussi bien par les recettes végétariennes que par de belles grillades ou desserts gourmands.
Je publie régulièrement chez Larousse en tant que styliste et auteur culinaire tout en animant mon blog « Gourmandises et Merveilles ».

Auteur(s) : Isabelle Guerre