50 recettes pour les accros du petit biscuit rond
"Si vous aimez les cookies, vous allez adorer ce livre !" - Mercotte
Baptiste Fache a réuni dans ce livre ses meilleurs cookies, desserts aux cookies et petites choses pour les agrémenter.
Vous y trouverez 50 recettes gourmandes, fondantes, croustillantes ou moelleuses à vous mettre sous la dent.
Et comme il existe une multitude de textures et de techniques, il vous donne également des astuces pour les réaliser et les cuire parfaitement.
Baptiste Fache :
Ancien candidat du Meilleur pâtissier (2019), Baptiste a créé sa marque de cookies, Bonobie's, basée dans le nord de la France, où il habite. Il tient une chronique hebdomadaire sur France Bleu autour de la pâtisserie.
Editeur : Hachette Pratique
Publication : 6 mars 2024
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 22,7 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847, 3856, 3849
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017280323
EAN13 (papier) : 9782019328238