Spice up

Name: Spice up
Brand: Flammarion
SKU: 9782080424082
Price: 14.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-080-42408-2

de Beena Paradin Migotto (auteur), Nathalie Boyer (illustrateur), Hugo Roellinger (préface), Mathilde Roellinger (préface)

Maison d'édition : Flammarion

mai 2023

Livre numérique eBook [ePub] 148 pages Téléchargement après achat	14,99 €
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Résumé

Rani, spécialiste reconnue des épices, recherche la personne idéale pour lui transmettre tout son savoir et ses connaissances sur ce monde enivrant. Elle lance un appel à candidature. Trois personnages aussi attachants que différents sortent du lot et nous font découvrir plus d’une vingtaine d’épices, les meilleures associations possibles et une quinzaine de recettes. Qui sera l’élu ? L’experte, Beena Paradin Migotto, propose une approche ludique et décomplexée pour partir à la découverte des épices et partage les possibilités infinies de combinaisons que chacun peut explorer pour transformer un plat ordinaire en aventure culinaire !

Auteur

Beena Paradin Migotto (auteur)

Beena Paradin-Migotto est l'une des plus grandes spécialistes de la cuisine indienne en France. Entrepreneuse et auteure, elle anime un podcast Food Karma qui traite du monde de la cuisine. Elle développe également une gamme de produits alimentaires Beendhi.

Auteur(s) : Beena Paradin Migotto