Résumé
100 recettes pour redécouvrir les petits et grands plats traditionnels et incontournables de la cuisine du terroir.
De la salade niçoise à la choucroute, en passant pas la ratatouille ou la tarte Tatin, toutes ces préparations aux saveurs d’antan et au bon goût des choses simples sont ici regroupées en un seul livre.
De la salade niçoise à la choucroute, en passant pas la ratatouille ou la tarte Tatin, toutes ces préparations aux saveurs d’antan et au bon goût des choses simples sont ici regroupées en un seul livre.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Publication : 9 janvier 2019
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 50,1 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847, 3848, 3851
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017058823
EAN13 (papier) : 9782017059837
