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Macarons - Philippe Mérel - Hachette Pratique

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Macarons

de Philippe Mérel (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
avril 2007
96 pages Téléchargement après achat
4,99 €

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Résumé

Petit gâteau rond à la fois moelleux et croustillant, le macaron n'a jamais été aussi en vogue qu'aujourd'hui. Cette collection vous offre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire...

Auteur

  • Philippe Mérel (auteur)

    Philippe Mérel est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Après des études en génie génétique, il se tourne vers sa passion : la cuisine. Il reprend des études complètes, fait des stages chez les chefs les plus en vue et travaille aujourd'hui dans les meilleurs établissements du grand Ouest.

Auteur(s) : Philippe Mérel

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Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Philippe Mérel

Publication : 25 avril 2007

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 7,15 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012311961

EAN13 (papier) : 9782012373068

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