Résumé
De la naissance du vin à son élaboration, du choix du vin à sa dégustation et sa présence à travers le monde, ce guide constitue une fabuleuse encyclopédie visuelle.
Fanny Darrieussecq et Anaïs Loué vous entraînent dans un panorama complet sur le monde viticole, de façon simple, ludique et pédagogique.
Avec plus de 200 illustrations, découvrez tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin !
Auteur
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Fanny Darrieussecq est diplômée du prestigieux Master of Science (MSc) in Wine Management de l'Organisation internationale de la Vigne et du Vin (OIV). Après avoir travaillé dans l'export de vins à l'étranger pendant 10 ans, elle créé sa société de formation à la dégustation (Bordeaux Wine Campus) à Bordeaux où elle délivre les formations de la Wine & Spirit Education Trust ®. (Le Wine & Spirit Education Trust est riche de plus de 40 ans d'expérience dans la conception et la délivrance de programmes de formations et de diplômes dans le domaine des vins et spiritueux).
Auteur(s) : Fanny DARRIEUSSECQ
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Auteur(s) : Fanny DARRIEUSSECQ
Publication : 23 août 2023
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 35,8 Mo (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782019470104
EAN13 (papier) : 9782019467197