IziBooks IziBooks IziBooks IziBooks
Les tribulations œnologiques du Professeur Bucella - Fabrizio Bucella - Flammarion

Suivre l’actualité de ce titre (promotion, parution...)

Les tribulations œnologiques du Professeur Bucella

de Fabrizio Bucella (auteur)
Maison d'édition : Flammarion
août 2022
255 pages Téléchargement après achat
12,99 €
255 pages Téléchargement après achat
12,99 €

Comment récupérer et lire mon ebook ?

  Paiement sécurisé

Résumé

Mêlant science et vin, le professeur Fabrizio Bucella nous emmène sur des chemins de traverse qui peuvent sembler farfelus, mais ne le sont pas vraiment. On apprendra comment boire une piquette en bloquant sa langue contre le palais et comment forcer un quidam à avaler un tel breuvage tout en gardant le sourire (le sourire du quidam, pas le vôtre). Dans la même veine, l’auteur nous apprendra à ne pas avoir peur de Gargantua qui mangeait des pèlerins dans sa salade, car un géant de telle taille ne saurait exister. Un essai faussement potache, vraiment érudit, à lire d’une traite ou à picorer selon l’envie.

Auteur

  • Fabrizio Bucella (auteur)

    Fabrizio Bucella est physicien et enseigne les mathématiques de l’incertitude et les lois de la logique et du hasard à l’Université libre de Bruxelles. Il enseigne également à l’Université de Bordeaux et de Reims Champagne-Ardenne. Sommelier et zythologue, il est déjà auteur d’un premier titre Les tribulation oenologiques du professeur Bucella aux éditions Flammarion et dirige l’école d’oenologie Inter Wine & Dine à Bruxelles. Il tient une chronique dans le journal Le Point intitulée Le Prof en liberté et participe chaque mois à l'émission belge « Bientôt à table ! » de Sophie Moens. Il a publié des livres et intervient dans des universités et grandes écoles françaises.

Auteur(s) : Fabrizio Bucella

Avis

Pour évaluer et laisser un commentaire sur le produit, merci de vous connecter à votre compte.

Caractéristiques

Editeur : Flammarion

Auteur(s) : Fabrizio Bucella

Publication : 24 août 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : DRM Adobe (PDF), DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 1,17 Mo (PDF), 799 ko (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3858

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782080293626

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782080293619

EAN13 (papier) : 9782080263186

Vous aimerez aussi

Les promos du moment
--:-- / --:--