Suivre l’actualité de ce titre (promotion, parution...)

Résumé

Ouvert le soir du Nouvel An 2006-2007 dans l'East Village de Manhattan, Death & Co est rapidement devenu une institution en matière de cocktails, grâce à son équipe de barmen créatifs. Depuis, la franchise a évolué et changé, passant d'un bar intime à New York à un vaste salon de cocktails et un restaurant à Denver. Leur troisième établissement vient d'ouvrir à Los Angeles.

Dans ce livre :
- un pas à pas pour se mettre dans la peau d'un barman : apprendre à déguster, à reconnaître les goûts et à mixer ses propres boissons.
- plus de 350 recettes de cocktails mortels : des classiques, des cocktails sans alcool ou à faible teneur en alcool, et des centaines de créations originales élaborées par les équipes de Death & Co à New York, Los Angeles et Denver.

Auteur

Auteur(s) : Alex Day, Nick Fauchald, David Kaplan

Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Alex Day, Nick Fauchald, David Kaplan

Publication : 18 octobre 2023

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 36,5 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3857, 3860

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782019470005

EAN13 (papier) : 9782019467098

Vous aimerez aussi

Les promos du moment

--:-- / --:--