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Les recettes culte - Empanadas cuisine argentine - Enrique Zanoni, Gaston Stivelmaher - Marabout

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Les recettes culte - Empanadas cuisine argentine

de Enrique Zanoni (auteur), Gaston Stivelmaher (auteur)
Maison d'édition : Marabout
janvier 2023
160 pages Téléchargement après achat
7,99 €

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Résumé

100 recettes authentiques. De Buenos Aires à Tucuman.  Empanadas au boeuf, aux légumes ou au fromage, pica  pica entre amis, glaces artisanales et boissons...
Retrouvez de délicieux petits plats révélant toute la convivialité, les saveurs et la gourmandise de la cuisine argentine. Une odyssée colorée au pays du tango.

Auteur

  • Enrique Zanoni (auteur)

    Auteur de livres de cuisine. Propriétaire des restaurants Clasico argentino à Paris.

  • Gaston Stivelmaher (auteur)

    Clasico Argentino est né de l'expérience de deux Argentins à Paris : Enrique Zanoni et Gaston Stivelmaher. Travaillant dans la plus pure tradition de leur pays, ils proposent dans leurs restaurants des recettes authentiques, pour faire déguster aux Parisiens des empanadas et des glaces exactement comme à Buenos Aires.

Auteur(s) : Enrique Zanoni, Gaston Stivelmaher

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Caractéristiques

Editeur : Marabout

Auteur(s) : Enrique Zanoni, Gaston Stivelmaher

Publication : 11 janvier 2023

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 27,5 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3852

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782501177801

EAN13 (papier) : 9782501177047

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