Gaston Stivelmaher
À propos de l'auteur
Clasico Argentino est né de l'expérience de deux Argentins à Paris : Enrique Zanoni et Gaston Stivelmaher. Travaillant dans la plus pure tradition de leur pays, ils proposent dans leurs restaurants des recettes authentiques, pour faire déguster aux Parisiens des empanadas et des glaces exactement comme à Buenos Aires.
