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Résumé

Sonia Ezgulian est une cuisinière  libre qui pratique assidûment la poésie culinaire. Elle nous dévoile comment naissent ses plats empreints d’une sensibilité particulière.

Ry ko Sekiguchi signe  la préface de cet ouvrage qui lève le voile sur l’univers si atypique de Sonia Ezgulian tandis que  les dessins d’Éliane Cheung  – tout en délicatesse – mettent en lumière  20 recettes.

Auteur

  • Sonia Ezgulian (auteur)

    Ancienne journaliste à "Paris Match". Propriétaire du restaurant Oxalis, à Lyon (en 2004).

Auteur(s) : Sonia Ezgulian

Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Sonia Ezgulian

Publication : 2 octobre 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 21,8 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3850

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017239802

EAN13 (papier) : 9782017239796

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