Résumé
Sonia Ezgulian est une cuisinière libre qui pratique assidûment la poésie culinaire. Elle nous dévoile comment naissent ses plats empreints d’une sensibilité particulière.
Ry ko Sekiguchi signe la préface de cet ouvrage qui lève le voile sur l’univers si atypique de Sonia Ezgulian tandis que les dessins d’Éliane Cheung – tout en délicatesse – mettent en lumière 20 recettes.
Auteur
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Ancienne journaliste à "Paris Match". Propriétaire du restaurant Oxalis, à Lyon (en 2004).
Auteur(s) : Sonia Ezgulian
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Auteur(s) : Sonia Ezgulian
Publication : 2 octobre 2024
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 21,8 Mo (ePub)
Code(s) CLIL : 3847, 3850
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017239802
EAN13 (papier) : 9782017239796