Résumé
Après le succès de 100% Veggie et l'intérêt croissant du public pour la cuisine végétarienne, Jean-Francois Mallet a rassemblé pour cet ouvrage 100 recettes de plats complets veggies.
Cet ouvrage ne s'adresse pas uniquement aux végétariens mais à tous ceux qui veulent éviter de consommer de la viande et du poisson à tous les repas tout en mangeant à leur faim, en se régalant et sans passer des heures en cuisine.
Quelques exemples de recettes :
Dhal de lentilles au potiron
Salade de pois chiches et avocats
Riz rouge, basilic et cajou
Chili aux haricots azukis
Cannellonis ricotta-menthe
Couscous de légumes
Cet ouvrage ne s'adresse pas uniquement aux végétariens mais à tous ceux qui veulent éviter de consommer de la viande et du poisson à tous les repas tout en mangeant à leur faim, en se régalant et sans passer des heures en cuisine.
Quelques exemples de recettes :
Dhal de lentilles au potiron
Salade de pois chiches et avocats
Riz rouge, basilic et cajou
Chili aux haricots azukis
Cannellonis ricotta-menthe
Couscous de légumes
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Publication : 6 janvier 2021
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 50,4 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3848
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782019458942
EAN13 (papier) : 9782019457952
