Résumé
40 recettes pour se régaler et déclarer avec fierté : « Ce soir, c’est patates ! »
Vous voulez rendre leurs lettres de noblesse aux pommes de terre et autres patates douces ? Redécouvrez-les à travers ces qui vous feront voyager en France et aux quatre coins du monde. Ici, elles deviennent l’aliment phare de vos plats : farcies de viande, de poisson, de fromage ou encore de légumes, le tout relevé d’herbes et d’épices, elles sauront vous épater ! La patate s’adapte à tout, et avec tout !
Auteur
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Séverine Augé est styliste culinaire et auteure basée à Paris.
Diplômée en Arts Culinaire de Ferrandi Paris (2013-2016), elle a multiplié les expériences en restaurants gastronomiques. Puis, son intérêt pour le monde de la food et l’esthétique l’ont naturellement poussé à devenir styliste culinaire.
Formée auprès de professionnels passionnés, elle utilise désormais ses compétences pour mener à bien chacun de ses projets.
Elle intervient pour ses clients aussi bien dans l’édition et la presse que dans le secteur privé.
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Auteur(s) : Séverine Augé, Delphine Amar-Constantini
Caractéristiques
Auteur(s) : Séverine Augé, Delphine Amar-Constantini
Publication : 21 août 2019
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 46,4 Mo (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035972453
EAN13 (papier) : 9782035972446