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Apéros du Monde - Sophie Dupuis-Gaulier - Hachette Pratique

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Apéros du Monde

de Sophie Dupuis-Gaulier (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
octobre 2016
224 pages Téléchargement après achat
17,99 €

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Résumé

Tartinades, feuilletés, bouchées, dips, brochettes, beignets...

De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orien à l'Inde, de l'Amérique latine aux Etats-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires autour de l'apéro, ce moment convivial et gourmand ou les plats variés reflètent les saveurs et parfums des grands plats classiques. 
Tortillas, calamars frits, focaccia, caviar d'aubergine, tarama, taboulé libanais, falafels, empanadas, nems, rouleaux de printemps, gyozas au porc, tempura, mini-blinis, raïta, brochetttes de poulet tikka, fruits secs roties...

Antipasti, tapas, mezze, kémia...

Faites le tour du monde des meilleures recettes d'apéros, des plus classiques aux plus créatives ! 
 

Auteur

  • Sophie Dupuis-Gaulier (auteur)

    Sophie Dupuis-Gaulier est auteure et styliste culinaire de plusieurs ouvrages parus aux éditions Hachette Pratique. Bon et beau, telle est sa devise ! Sa cuisine et son stylisme s'inspirent de ses voyages.

Auteur(s) : Sophie Dupuis-Gaulier

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Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Sophie Dupuis-Gaulier

Publication : 5 octobre 2016

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 153 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782016252307

EAN13 (papier) : 9782011356826

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