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25 gaufres vegan - Clémence Catz - La Plage

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25 gaufres vegan

de Clémence Catz (auteur)
Maison d'édition : La Plage
janvier 2018
70 pages Téléchargement après achat
7,49 €

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Résumé

• Fines, épaisses, en forme de coeur ou de sucette, rebaptisées waffle ou transformées en burger... les gaufres se déclinent dans ce livre en 25 recettes originales et inratables.- Gaufres de Bruxelles, gaufres de Liège, gaufrettes... à base de laits végétaux (amande, coco, soja...) et de farines avec ou sans gluten- Gaufres salées : waffle burger, gaufres colorées à la betterave, mini gaufres-apéro, gaufres-pizza....- Toping et garnitures pour gaufres : chantilly végétale, pesto, pâte à tartiner...

Auteur

  • Clémence Catz (auteur)

    Autrice de nombreux livres et créatrice du blog www.clemencecatz.com,Clémence Catz s’intéresse à la cuisine végétale pour sa dimension éthique, ses bienfaits nutritionnels et le plaisir de l’expérience culinaire. Elle anime des ateliers de cuisine végétale pour les élèves de l’Institut de Naturopathie Humaniste.

Auteur(s) : Clémence Catz

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Caractéristiques

Editeur : La Plage

Auteur(s) : Clémence Catz

Publication : 11 janvier 2018

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 17,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782842215965

EAN13 (papier) : 9782842215804

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