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Résumé

COMMENT DISTINGUER POMMES À CIDRE ET À COUTEAU ?
QUELS SONT LES MÉTIERS DU CIDRE ?
QUELS SONT LES PRINCIPAUX TERROIRS CIDRICOLES ?
METS ET CIDRE : QUELLES SONT LES MEILLEURES ASSOCIATIONS ?
CIDRE D’AUTEUR ET CIDRE INDUSTRIEL : COMMENT LES DISTINGUER ?

Auteur

  • Benoit Marinos (auteur)

    Fondateur de la Cidrerie, une cave et un bar à cidre situé dans le 10e arrondissement de Paris, Benoît Marinos n'a qu'un objectif : faire découvrir la richesse du cidre au plus grand monde.
  • Yanis Varoutsikos (Illustré par)

    Yannis Varoutsikos a illustré de nombreux titres chez Marabout qui ont tous rencontré un vif succès, parmi lesquels : Le Vin c'est pas sorcier, L'Atlas pratique des fromages...

Auteur(s) : Benoit Marinos

Caractéristiques

Editeur : Marabout

Auteur(s) : Benoit Marinos

Publication : 27 septembre 2023

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 9,59 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782501174251

EAN13 (papier) : 9782501170901

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