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Résumé

Les industries n’ont pas été exclusivement localisées en ville et en banlieue, elles n’ont pas attendu la « Révolution industrielle » pour se développer et les usines n’en furent pas le seul espace de production : nombreux sont aujourd’hui les travaux qui permettent de le démontrer. L’industrie est née dans les campagnes européennes. Mais que furent exactement les industries rurales au Moyen Âge et à l’Époque moderne ? Comment les reconstituer, les définir pour mieux en étudier les spécificités ? Pour y parvenir, les études rassemblées dans ce volume analysent les structures d’intégration des activités industrielles : l’organisation spatiale de la production et les circuits de sa commercialisation, la pluriactivité des producteurs et, à l’interface des processus productifs et marchands, les fonctions multiples de l’entreprise inscrites dans les campagnes dès le Moyen Âge.

Auteur

  • Liliane Hilaire-Pérez (Edité par)

    Professeur à l'université Paris VII, directrice d'études à l'EHESS, maître de conférences au Conservatoire national des arts et métiers et spécialiste de l'histoire de l'invention et des savoirs techniques au XVIIIe siècle, Liliane Hilaire-Pérez est notamment l'auteur de L'Invention technique au siècle des Lumières (Albin Michel, « L'Évolution de l'Humanité », 2000).

Caractéristiques

Editeur : Presses universitaires du Midi

Publication : 27 février 2020

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + ePub + Mobi/Kindle + WEB]

Contenu(s) : PDF, ePub, Mobi/Kindle, WEB

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB)

Taille(s) : 8,37 Mo (PDF), 2,78 Mo (ePub), 6,66 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3382, 3378

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + ePub + Mobi/Kindle + WEB] : 9782810709052

EAN13 (papier) : 9782810702749

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