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Le bananier - André Lassoudière - Quae

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Le bananier

Un siècle d’innovations techniques

de André Lassoudière (auteur)
Maison d'édition : Quae
février 2012
376 pages Téléchargement après achat
34,99 €
Cet ouvrage retrace l’histoire de la production de la banane dessert articulée aux innovations techniques. Tout au long du XXe siècle, les chercheurs ont été sollicités pour répondre aux questions prioritaires de la filière : exigences d’un produit pour l’export, production, variétés performantes et résistantes aux maladies, ...

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Résumé

Cet ouvrage retrace l’histoire de la production de la banane dessert articulée aux innovations techniques. Tout au long du XXe siècle, les chercheurs ont été sollicités pour répondre aux questions prioritaires de la filière : exigences d’un produit pour l’export, production, variétés performantes et résistantes aux maladies, des techniques de production pour un développement durable.

Auteur

  • André Lassoudière (auteur)

    André Lassoudière, ingénieur au Cirad de 1967 à 2008, a consacré sa carrière au bananier. Il s'est investi au sein de la filière de la production de banane en tant que chercheur mais surtout comme expert auprès des planteurs, des organisations professionnelles et des institutions de développement. Outre des séjours de longue durée en Côte d'Ivoire, au Cameroun et aux Antilles françaises, il a effectué de nombreuses missions dans le monde.

Auteur(s) : André Lassoudière

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Caractéristiques

Editeur : Quae

Auteur(s) : André Lassoudière

Publication : 27 février 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + Mobi/Kindle + WEB + ePub]

Contenu(s) : PDF, Mobi/Kindle, WEB, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 18,5 Mo (PDF), 21,3 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB), 9,67 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070, 3169, 4050

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + Mobi/Kindle + WEB + ePub] : 9782759216918

EAN13 (papier) : 9782759216901

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