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Maison d'édition Quae
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Des vipères et des hommes
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Des vipères et des hommes

Françoise Serre Collet

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Le pain
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Le pain Une croustillante histoire

Éric Birlouez

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Exploiter durablement les forêts tropicales
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Exploiter durablement les forêts tropicales

Plinio Sist

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Les projets alimentaires territoriaux
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Les projets alimentaires territoriaux Vers des actions collectives

Mayté Banzo, Christophe Beaurain, Bernard Del'Homme, Marie Lemarié-Boutry

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Les énergies renouvelables en France
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Les énergies renouvelables en France Analyse d’une planification entravée

Jérôme Dubois

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Identification des poissons par leurs otolithes en 3D
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Identification des poissons par leurs otolithes en 3D Manche et mer du Nord

Mahé Kélig, Aurélie Matéos, Émilie Poisson Caillault, Sébastien Couette, Rémi Laffont, Mackenzie Kirsteen, Nicolas Andrialovanirina

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Dictionnaire d'agroécologie
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Dictionnaire d'agroécologie

Véronique Batifol, Nathalie Couix, Simon Giuliano, Marie-Benoît Magrini

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Une recherche dé-coïncidente pour se préparer aux crises environnementales et alimentaires
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Une recherche dé-coïncidente pour se préparer aux crises environnementales et alimentaires

Stéphan Marette, Caroline Lejars

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Les parfums de la nature
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Les parfums de la nature

Roland Salesse

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Epigénétique
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Epigénétique Mécanismes moléculaires, biologie du développement et réponses à l’environnement

Hélène Jammes, Pierre Boudry, Stéphane Maury

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La vie cachée des sols
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La vie cachée des sols

Philippe Hinsinger

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De l'arbre en ville à la forêt urbaine
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De l'arbre en ville à la forêt urbaine

Bastien Castagneyrol, Serge Muller, Alain Paquette

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Les insectes sociaux
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Les insectes sociaux

Bruno Corbara, Eric Darrouzet

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L'agriculture de conservation des sols
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L'agriculture de conservation des sols

Stéphane Cordeau, Pierre-Alain Maron, Jean-Pierre Sarthou, Bruno Chauvel

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Protecting crops through plant diversity
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Protecting crops through plant diversity

Anaïs Tibi, Vincent Martinet, Aude Vialatte

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Des plantes et leurs insectes
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Des plantes et leurs insectes

Bruno Didier, Hervé Guyot

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