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Résumé

Face à une politique qui réduit la terre et l'homme à des grandeurs économiques, condamnant à mort des millions d’êtres humains, l’auteur met en évidence la spécificité de l’agriculture à production alimentaire qui, pas plus que la force de travail, n’est une marchandise comme les autres. Il analyse les pratiques culturales qui modifient la fertilité des sols, les voies et moyens économiques contribuant au maintien ou à l’accroissement de cette fertilité et qui évitent tous les excès du naturalisme, de l’agronomisme et de l’économisme.

Auteur

Auteur(s) : Claude Reboul

Caractéristiques

Editeur : Quae

Auteur(s) : Claude Reboul

Publication : 1 juin 2008

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + WEB]

Contenu(s) : PDF, WEB

Protection(s) : Marquage social (PDF), DRM (WEB)

Taille(s) : 12,5 Mo (PDF), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + WEB] : 9782759205868

EAN13 (papier) : 9782738001368

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