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Machinisme et bricolages - Anne-Marie Guenin - Quae

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Machinisme et bricolages

de Anne-Marie Guenin (auteur)
Maison d'édition : Quae
juin 2008
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23,99 €
Une enquête et une étude ethnographique sur l'inventivité technique dans le monde rural à partir de l'exemple de producteurs bourguignons : les producteurs de cassis de Côte d'Or et les producteurs de cerises de l'Yonne. Entre l'installation indue d'un kit de direction assistée, ...

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Résumé

Une enquête et une étude ethnographique sur l'inventivité technique dans le monde rural à partir de l'exemple de producteurs bourguignons : les producteurs de cassis de Côte d'Or et les producteurs de cerises de l'Yonne. Entre l'installation indue d'un kit de direction assistée, la création d'une machine à récolter les framboises et les baies de cassis, nous découvrons des conduites originales qui toutes procèdent d'un sens aigu du bricolage et s'affranchissent d'une logique de grande rentabilité. Cette étude peut aider à mieux comprendre la survivance de bon nombre de petites et moyennes exploitations agricoles en France.

Auteur

Auteur(s) : Anne-Marie Guenin

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Caractéristiques

Editeur : Quae

Auteur(s) : Anne-Marie Guenin

Publication : 1 juin 2008

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + Mobi/Kindle + WEB + ePub]

Contenu(s) : PDF, Mobi/Kindle, WEB, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 22,6 Mo (PDF), 44 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB), 18,6 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3081, 3070

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + Mobi/Kindle + WEB + ePub] : 9782759205318

EAN13 (papier) : 9782738010902

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