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Bienvenue à Copenhague - Jane Pedersen - Mango Ed.

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Bienvenue à Copenhague

Recettes savoureuses d'une ville 100 % hygge

de Jane Pedersen (auteur), Fabrice Besse (photographe), Gitte Christensen (photographe)
Maison d'édition : Mango Ed.
mars 2018
144 pages Téléchargement après achat
14,99 €

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Résumé

Embarquez pour la capitale du hygge ! Découvrez une cuisine placée sous le signe de la convivialité et de l’amour des bons produits. Entre nourriture familiale aux influences ancestrales, héritée des Vikings, et modernité de la fusion food, c’est tout l’art de vivre à la danoise qui se révèle.

Biscuits de Noël, smørrebrød, saumon gravad laks, beignets de fleurs de sureau… régalez-vous avec plus de 60 spécialités venues tout droit des rudes hivers du Danemark et de ses étés lumineux.

Auteur

  • Fabrice Besse (Photographies de)

    est photographe art de vivre et culinaire pour la presse et l'édition. Il a signé de nombreux ouvrages de cuisine chez Larousse.

Auteur(s) : Jane Pedersen

Avis

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Caractéristiques

Editeur : Mango Ed.

Auteur(s) : Jane Pedersen

Publication : 6 mars 2018

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 12,5 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852, 3802

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782317018428

EAN13 (papier) : 9782317016677

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