Résumé
45 recettes simplissimes de tartes, quiches et cakes (35 recettes salées et 10 sucrées) pour démontrer que ce n’est pas de la tarte de cuisiner au quotidien et qu’on n’est surtout pas des quiches !!!
Des recettes originales mais aussi classiques revues en mode simplissime pour faire plaisir à toute la famille en un tour de main.
Auteur
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Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd’hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.
Auteur(s) : Jean-François Mallet
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Auteur(s) : Jean-François Mallet
Publication : 6 février 2019
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 18,5 Mo (ePub)
Code(s) CLIL : 3847, 3848, 3849
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017864882
EAN13 (papier) : 9782017084501