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Résumé

Voici venues les nouvelles soupes ! Soupe de butternut aux épices, velouté de cèpes au foie gras, bouillon de légumes au riz noir, soupe crémeuse de petits pois au citron et à la menthe, minestrone de ramen, buddha soupe... Classiques revisités ou recettes du monde, 40 recettes de soupes saines, originales et qui en jettent, pour toute l'année ! Pour changer du traditionnel potage poireaux-pommes de terre !

Auteur

  • Bérengère Abraham est journaliste et styliste culinaire pour plusieurs magazines français. Elle est autrice de nombreux livres de cuisine.

Auteur(s) : Bérengère Abraham

Caractéristiques

Editeur : Mango

Auteur(s) : Bérengère Abraham

Publication : 21 février 2017

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 11,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3848, 3802

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782317016912

EAN13 (papier) : 9782317016271

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