L’indispensable de la pâtisserie ! Découvrez plus de 100 recettes : toutes les bases, les gros gâteaux, les pâtisseries individuelles, les tartes, les biscuits et les petits gâteaux.
Fondant au chocolat, cheesecake, charlotte, bûche de Noël, galette des rois, éclair au chocolat, Paris-Brest, fraisier, baba au rhum, tarte au citron meringuée, flan pâtissier, tarte pistache-framboise, macarons, cookies, sablés, cannelés, amaretti, scones, muffins, madeleines, financiers…
Des recettes incontournables, des explications claires, des conseils et des astuces. Embarquement immédiat pour la gourmandise !
Editeur : Mango Ed.
Publication : 9 novembre 2021
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : Marquage social (ePub)
Taille(s) : 11,9 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3856
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782317027925
EAN13 (papier) : 9782317026645
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