Résumé
Des recettes lues en un coup d’oeil, réalisées en un tour de main ! 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super Facile, Super Bon, Sans Vaisselle (ou presque)
Auteur
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Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd’hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.
Auteur(s) : Jean-François Mallet
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Auteur(s) : Jean-François Mallet
Publication : 14 février 2018
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 33,7 Mo (ePub)
Code(s) CLIL : 3847, 3848
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782011172617
EAN13 (papier) : 9782016261859