• Sandra Salmandjee (auteur)

  Sa cuisine indienne inventive et moderne est une invitation au voyage. Sandra Salmandjee, alias Sanjee, a su fédérer les palais aiguisés autour des spécialités d’un pays qui lui ressemble. Tout n’est que sourire et délices, couleurs, partage et gastronomie. Elle manie les épices comme personne : coriandre, gingembre, curcuma n’ont aucun secret pour elle. Dans sa famille, la cuisine se transmet et s’enrichit de cultures diverses : une pincée de gastronomie française – elle vit en France – et surtout un grand bol de saveurs indiennes qui lui vient de ses ancêtres.

• Eloïse Figgé (auteur)

  Eloïse Figgé est praticienne en Ayurvéda, prof de yoga, blogueuse et auteure. C'est en Chine, à la suite de problèmes de santé, qu'elle découvre l'Ayurvéda. Formée à Bali, aux Etats Unis à l'Ayurvedic Institute, en France au centre Leela puis en Inde auprès du Dr Hari, elle exerce aujourd'hui en France, où elle donne des consultations en Ayurveda, organise des cures ayurvédiques, des stages de yoga et des workshops. Passionnée de cuisine healthy, elle a co-écrit AyurvédaFood (Mango, 2016) et elle collabore à Esprit Veggies .

• Sandra Mahut (Photographies de)

  Créatrice de recettes, photographe, styliste et autrice de plus d’une centaine de livres, Sandra Mahut est une épicurienne qui a mis la cuisine au cœur de sa vie. Ses recettes, inspirées de ses voyages et de ses rencontres, sont joyeuses, colorées et accessibles à tous.

Auteur(s) : Sandra Salmandjee, Eloïse Figgé

Editeur : Mango Ed.

Auteur(s) : Sandra Salmandjee, Eloïse Figgé

Publication : 10 août 2016

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 16,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3855

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782317014789

EAN13 (papier) : 9782317011085