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Olympe - Anne Etorre - Hachette Pratique

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Olympe

de Anne Etorre (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
octobre 2024
272 pages Téléchargement après achat
33,99 €

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Résumé

En 1973, Olympe et son mari achètent un ancien salon de coiffure dans l’idée d’en faire une boutique de prêt-à-porter. C’est finalement un restaurant qu’ils ouvrent.

Elle a alors 23 ans et « Le Restaurant d’Olympe » devient en quelques mois un lieu incontournable de la capitale où le monde entier se presse. Plus jeune cheffe étoilée, première femme à réaliser des recettes en direct à la télévision, elle a ouvert la voie à la bistronomie et s’est s’imposée dans un monde d’hommes.

Entre anecdotes, souvenirs et recettes, ce livre raconte son histoire des années 70 à aujourd’hui.

Auteur

Auteur(s) : Anne Etorre

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Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Anne Etorre

Publication : 9 octobre 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 47,7 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3853

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017280699

EAN13 (papier) : 9782017266242

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